„Gemeinsam lehren und lernen in inter- und transdisziplinären Kontexten vermittelt Teilnehmenden Gestaltungskompetenz und fördert Verantwortungsübernahme für eine nachhaltige Entwicklung.“
Werdegang:
Seit 2014 Fachgebietsleiter „Management in der internationalen Ernährungswirtschaft“, Universität Kassel.
2010–2013 Versch. professorale Positionen an der Nottingham Trent Universität und University of Nottingham.
2008–2010 Versch. Postdoc-Positionen an universitären Nachhaltigkeitszentren in Australien, Deutschland und England.
Promotion in den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften sowie Doppel-Studium der Umweltwissenschaften und der Wirtschafts- und Sozialwissenschaften an der Leuphana Universität Lüneburg.
Themen:
Werteorientierte Unternehmensführung und Management von Wertschöpfungsketten und Produktionsnetzwerken in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.